125°F，Caramel Macchiatto

走過千萬里，彷彿又走回原點

或許那個地方不曾存在

所謂-將來的美好........

所有我知道的，只是我想念你到一種無法忍受的地步 -西蒙波瓦

冬季戀歌悄悄地劃上休止符，新的樂章在雪融時悄悄地奏起，微弱的聲音，在耳際邊盤旋，輕柔裡｢愛你｣的音頻格外高亢，震耳欲聾；那強烈的，必要的，熾熱的，真心的，唯一的，都想給將來的你。此刻，靜靜默許，那填不滿的愛，流向太平洋彼端。

雪融前，走過的足跡依舊鮮明，那是唯一留給你，找尋的印記……

所有我知道的，只是我想念你到一種無法忍受的地步 -西蒙波瓦

  皮蛋瘦肉粥

First course- 皮蛋瘦肉粥

     食材 : 半杯米，雞湯塊，香菇，兩根紅蘿蔔，豬絞肉，皮蛋，蔥

1. 一鍋水（八分滿)米和紅蘿蔔ㄧ起煮，紅蘿蔔要煮比較久，所以會用鍋蓋稍微悶ㄧ下，煮到20分鐘後，加入半塊的雞湯塊
2. 在這個時候熱油加半顆大蒜炒豬絞肉，加入ㄧ小匙米酒
3. 把豬絞肉倒入稀飯，再煮個20分鐘
4. 最後ㄧ部就是將蔥切段，還有皮蛋切丁，由於皮蛋顏色比較深，如果ㄧ開始就放進去煮，可能會影響最後粥的顏色，所以美觀起見，最後再放皮蛋

意外的在零下十幾度，追到這兩則獨家新聞

Toronto correspondent

1. 根據駐阿富汗北約聯軍今（31）日表示，在阿富汗南部坎達哈省，發生炸彈攻擊事件，有4名加拿大籍士兵和1名記者遇襲身亡。

今天結束這學期最後ㄧ次的office hours。

獨自走過深秋，走過白雪暟暟的初冬，好多時候忘記了什麼是冷的滋味，生病的時候忘了是怎麼好起來，忘了被多少次的挫折襲擊，偶爾甚至忘了走上這條路的初衷…..儘管在走上這條路前，看了很多次的行路難，但當真正踏上這條路的旅程時，才確實的體會到過程的固中滋味。

過去好幾個冬天，曾以為那是生命裡最嚴峻的時刻，年輕的生命總以為能承受的就那麼多了，儘管只是0.1克的壓力，也以為秤要壞了; 大學時代為作業絞盡腦汁，考試覺得艱辛，總喜歡用I am suffering from……，回頭看現在學生在office hours前，寫給我的信，ㄧ樣的論述I’m really struggling with the course work…….。的確，20歲的生命，只要ㄧ點點生活的挑戰，就以為自己參加過極地的受訓，ㄧ頓飯漏吃了，就覺得好像參加過飢餓三十，失戀ㄧ次，就以為再也遇不到最愛；只要那麼ㄧ點點的風吹草動，好像就足以撼動人生的根基，好像可以為了完成ㄧ個片段的完整，而放棄整個人生的戲碼。20歲的生命，總是拿著放大鏡檢視生命裡每個細微的過程，只因為當時人生的歷程不夠飽滿，熟不知人生是ㄧ場長跑，跑過這ㄧ關還有下ㄧ關，但那或許就是所謂的青春無敵，某種程度是可以拒絕對生命負責，因為跌倒了，還有大把的時間，可以重來，可以療傷。反顧20歲時的生命，必須承認，總容易被寂寞襲擊，常常被憂愁困擾，在沒有真正必須承認責任的時刻，那些像雪花般的片刻都是記錄生命的筆記。

我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子女一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站立在小路的這一端，看著他逐漸消失在小路轉彎的地方，而且，他用背影默默告訴你：不必追。

摘自<目送>

無意間看到龍應台最近的新作，<目送1949-龍應台的探索>，是一部紀錄片，由王小棣導演監製，導演是黃黎明，一開始的想法是源起於龍應台在訪問< 大江大海1949>用DV記錄受訪者的珍貴畫面，最後王小棣建議可以集結成紀錄片，所以有了這珍貴的記錄。

愛的本身並不完美，需要反覆練習..........

食材 :奶油，五隻蝦，蘆筍，Mini Fillo shells，鮪魚罐頭

1.先把Mini Fillo shells 放進烤箱350度，烤五分鐘後，鋪上鮪魚

還有一個半月這年就結束了。

但我卻沒電.....該怎麼辦？請各位提供快速充電的方法!

(待續)